Aymeric est avocat depuis 2015 et intervient en droit public des affaires. Il intervient principalement en droit de la commande publique (marchés, concessions et contrats globaux), tant en conseil qu’en contentieux. Il anime des séminaires de formation et intervient en qualité d’enseignant extérieur en droit des contrats publics à l’ESSEC Business School (MS DAIM).
Tourné vers le droit de la construction et des travaux publics, Aymeric a développé une solide expérience dans l’accompagnement de projets de constructions et d’infrastructures, de la passation à l’exécution des contrats, ainsi que dans le cadre de différends contractuels, financiers ou liés aux garanties contractuelles et légales (référé précontractuel et actions contractuelles, référé préventif et référé expertise, réclamations et recours indemnitaires, recours en garantie). Ses clients sont tout à la fois des maîtres d’ouvrage publics, des maîtres d’œuvre et des entreprises de travaux publics.
En outre, Aymeric intervient dans le secteur de l’Économie Sociale et Solidaire auprès d’opérateurs privés et publics dont l’activité concerne le logement social, la culture et encore les tiers-lieux. Il a notamment développé son expertise dans la structuration de schémas juridico-sociétaires (SCIC et coopératives, associations, fondations et fonds de dotations, pôles de coopération, …) et la gestion de projets publics-privés.
Aymeric a exercé pendant plusieurs années au sein de cabinets parisiens (JeantetAssociés, DS Avocats, Parme Avocats), ainsi que dans des grandes entreprises du secteur du BTP (Vinci Concessions – Groupe Vinci) et de l’eau (Groupe SAUR), avant de rejoindre Squair en 2024.